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11月

今月は昨年同様収穫したもち米でおはぎ!
といいたいとこですが…

今年は稲刈りをしたものの全滅に近い収穫でしたので。

今回のメニュー
里芋のおはぎ (餡子・きな粉)
豚汁
ほうれんそうのおひたし

です。

餡子は講師の方でつくりました。

まずは、もち米を里芋と一緒に炊きます。(おこわ機能がある方はそちらで)
分量はもち米:里芋=1合:1個
炊き上がったら
ぺったん!ぺったん!
里芋が入ると粘りがでるのでご飯自体が柔らかくなります
さまざまな大きさに丸めて周りに餡子をつけて…

中に餡子を入れて丸めてきな粉をまぶして…
その上に餡子を乗っけたり…
思いのまま面白い形ができました。
幼稚園生は豚にしたり、鬼にしたり、上手にできていました
楽しすぎて写真を撮り忘れてたのが残念ですが(涙)

小学生の
お兄ちゃんは大根皮むきに挑戦!
習得がはやいです。
私も息子とやればよかったー。今や我が家のお兄ちゃんはリンゴでさえ
ピーラーを使おうとします(笑)

小学生のお姉ちゃんはおうちの豚汁のニンジンは
いちょう切りよ!っと少しずつ切り方の名前や形を覚えてきてくれています。
まだあと2週残っていますが、どんなレッスンになるか楽しみです。
写真は後程。
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by mamabowl | 2015-11-20 10:52 | lesson